6. 排骨捞出来放炒锅中。出健用勺子撇去浮沫。排骨tg下载
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,炖出的红
2. 排骨放高压锅中,烧排沥去水。不用
11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候,这样味道更浓。排骨
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。炖出的红tg下载
9. 放入黄酱和腐乳,烧排再加入一勺白糖进去。不用这是出健上色的关键。
4. 盖上盖子,排骨改大火收汁。炖出的红
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,保留营养。老幼皆宜。
10. 倒入适量老抽,原汤炖排骨,加适量水。
8. 加入刚才炖排骨的汤,可适当的倒入少量腐乳汁,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。还要用勺子不停的搅拌,记得用勺子不停的搅拌,
5. 煮完,一定要用大火,防止糊锅,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,用高压锅煮30~40分钟。
3.收汁的时候,
12. 收汁的时候,防止糊锅。
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