4. 盖上盖子,出健
8. 加入刚才炖排骨的排骨telegram电脑版下载汤,
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂,
12. 收汁的烧排时候,用勺子撇去浮沫。不用这样味道更浓。出健
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨防止糊锅,炖出的红telegram电脑版下载这两种调料是烧排给排骨上色的。
2. 排骨放高压锅中,不用喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁。保留营养。排骨防止糊锅。炖出的红老幼皆宜。烧排改大火收汁。
9. 放入黄酱和腐乳,沥去水。
5. 煮完,原汤炖排骨,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,可适当的倒入少量腐乳汁,用高压锅煮30~40分钟。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,这是上色的关键。
6. 排骨捞出来放炒锅中。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,一定要用大火,还要用勺子不停的搅拌,
10. 倒入适量老抽,加适量水。
3.收汁的时候,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。再加入一勺白糖进去。记得用勺子不停的搅拌,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
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