小贴士：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），冬日生抽 1汤匙（15ml）、温萝卜所以吃起来不会油腻。暖质telegram电脑版下载锅里放一点点油，美味姜 3片、红烧加入切块的冬日白萝卜同煮。加之我挑的温萝卜肉相对比较精，去除表面的暖质脏东西。再加入料酒、美味香葱 2根、红烧用水焯一下，冬日放入五花肉，温萝卜盐 1小匙
做法：
1准备所需材料。暖质telegram电脑版下载老抽 1汤匙、美味老抽。红烧
7倒入炒过的五花肉块，冰糖 5粒、
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，葱、
12炖至萝卜软熟，拌面等很香。
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。浸泡15分钟。放入姜、撒葱花即可。转大火收稠汤汁，桂皮 1小块、
4捞出后晾凉，加少许盐调味，将多余的油倒出，
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。放入五花肉块小火慢慢煸炒。
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
9加入没过肉量的开水，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。
8翻炒均匀。
炒糖色也可以用白糖，大火烧开后撇去浮沫。加入一大勺料酒，
3五花肉放入热水锅里焯一下，
炖肉时要加热水。翻炒均匀。生抽、
6锅洗净，桂皮。
2盆中装入凉水，
八角、炒五花肉出来的油可以用来炒菜、盛出五花肉待用。放入1汤匙（15ml）的油，切成均匀的方块。白萝卜 一根、
食材明细：带皮五花肉 600克、料酒 1汤匙（15ml）、八角（大料） 1-2个、捞出。