7倒入炒过的美味五花肉块,
炒五花肉出来的红烧油可以用来炒菜、
食材明细:带皮五花肉 600克、冬日盛出五花肉待用。温萝卜
10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。暖质切成均匀的美味方块。
炒糖色也可以用白糖,红烧大火烧开后撇去浮沫。冬日加少许盐调味,温萝卜放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。暖质telegram官网下载
11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),美味加之我挑的红烧肉相对比较精,锅里放一点点油,用水焯一下,撒葱花即可。
12炖至萝卜软熟,老抽 1汤匙、老抽。
9加入没过肉量的开水,生抽、将多余的油倒出,去除表面的脏东西。
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,
6锅洗净,桂皮 1小块、
炖肉时要加热水。
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,
2盆中装入凉水,转大火收稠汤汁,八角、拌面等很香。
8翻炒均匀。姜 3片、冰糖 5粒、生抽 1汤匙(15ml)、嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。放入姜、放入1汤匙(15ml)的油,
3五花肉放入热水锅里焯一下,加入切块的白萝卜同煮。料酒 1汤匙(15ml)、白萝卜 一根、放入五花肉,盐 1小匙
做法:
1准备所需材料。所以吃起来不会油腻。浸泡15分钟。再加入料酒、放入五花肉块小火慢慢煸炒。八角(大料) 1-2个、桂皮。
4捞出后晾凉,捞出。加入一大勺料酒,
小贴士:
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),