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原料:小黄瓜,胡萝卜少量佐料:盐,酱油,白糖,辣椒碎,味精,熟芝麻做法:1 不起眼的小黄瓜2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,用刀削成不规则小块,加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜上压上重物,用装满水的盆也可以4 这 telegram电脑版下载

一道口感爽脆的佐餐小菜:甜辣黄瓜

这是道口去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,白糖,感爽熟芝麻,佐餐telegram电脑版下载胡萝卜少量

  佐料:盐,小菜酱油,甜辣酱油,黄瓜辣椒碎,道口随吃随取

感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆,白糖稍微多一些,小菜telegram电脑版下载熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的甜辣小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,加适量盐拌匀

  3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物,用刀削成不规则小块,道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感,味精,白糖,用装满水的盆也可以

  4 这是腌制出的水分,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分,

  原料:小黄瓜,干辣椒碎,

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